■Okasix「おかしっくす」
ケーキや和菓子などこだわりスイーツのお取り寄せ通販サイトが遂にオープン！ 魅力あるお菓子たちをご堪能あれ！〈右のバナーからお店に入ることができます。〉
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大人のための“究極のマロンパイ” LETTRE D’AMOUR マロンパイ ￥1,995 〈送料価格/￥800〉
5個入／1個あたり約50ｇ 縦5.5×横5.5×高さ5.5cm パイ皮の間から顔をのぞかせているのは、渋皮ごと柔らかく仕上げた栗。 渋皮もろとも甘く、しっとり口どけ感にうっとり。 栗の甘み、深い味わいを最大限に楽しめるようにパイ生地には砂糖をほとんど使っていません。サクサクとした香ばしさ、後味の心地よさから、いかにパイ生地が上質なものかがわかります。 本質を楽しむ大人のパイ。 見事に調和し、お互いの良さを引き立つ絶品マロンパイです。
全国から注文が殺到！限りなくレアに近いベイクドチーズケーキ イナガキ ピュアチーズケーキ ￥1,659〈送料込み〉
約180g （縦12×横6×高さ3cm） イナガキを代表するスイーツが、この"ピュアチーズケーキ"。まったりと濃厚なチーズクリームの、レアでもベイクドでもない、独特の舌触りは、食べた人を虜にしてしまう魅惑的な味わい♪発売以来大変な人気を呼び、その売れ行きといったら、ひと月で1万個を突破してしまうほどなんです！絶大な人気を誇るチーズケーキ。その美味しさを、ぜひお試しください。
フレンチ伝統の焼き菓子を4種類も！シェ松尾の自信作☆ シェ松尾 ガトーセック詰合せ ￥3,150 〈送料価格/￥500〉約20g×12個 時間や手間を省く添加物は一切使わず、一つ一つ丁寧に手作りをしています。「特別なことはしていません。ただ、寝かすところは寝かす。手間をかけるところはかける。時間を惜しまず、正しい作り方を守っているだけです。」と言う三崎シェフ。素材も一定の産地にこだわることなく、その時よいものを選ぶ。柔軟に対応しながらも、忠実に伝統の作り方を守る。その頑なな姿勢が質の高さを保っているのです。
インターネット限定発売！ BRUTUS絶賛のプリンをさらに改良。 スヴニールママン まごころプリン ￥2,560 〈送料込み〉 約80g×6個 まったりとろける至福の味わい。 古野シェフがフランス修行時代に学んだプリンのレシピを、日本人向けにアレンジ。濃厚なたまごの味が口いっぱいに広がり、クレームブリュレのようにとろける食感が自慢です。高脂肪の生クリームではなく、低脂肪生クリームにしたことで、まったりした味わいながらも、くどさがありません。また、カラメルソースは苦味と甘みの絶妙なバランスです。
限界ギリギリに挑んだ配合 石鍋シェフのリッチな味わいをご家庭で！ クイーン・アリス アイスクリーム＆ シャーベットセット ￥5,250〈送料込み〉 約80g×6個 「より多くの人にフランス料理を楽しんでもらいたい」という石鍋シェフ。プランタン銀座にパティスリー クイーン・アリス１号店をオープン、以後１５店舗を展開し、多くの人が気軽にフランス菓子を楽しめるようになりました。 今回おすすめする「アイスクリーム＆シャーベットセット」では、配合の限界に挑戦。どの素材も惜しみなく、たっぷり使っています。
●ストロベリーシャーベット 旬の味と香りを再現しました。 イチゴより、なお一層 イチゴらしい味わいです。
●カプチーノショコラ 高級カカオと香り高い コーヒーをブレンドしました。 バランスが絶妙です。
●抹茶 どれだけ高品質の抹茶を使ったら こんなにおいしくなるのだろう、 そんな、驚きの味です。
●あずき なつかしい小倉アイスを、 クイーン・アリス風に仕上げました。 あずきの素朴な甘みが生きています。
●マンゴーオレンジシャーベット トロピカルなマンゴーに オレンジを加えて、 すっきり味のシャーベットにしました。
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